乔麦有哪些好处到底是怎么回事

近几年随着有机农业的兴起，乔麦就成为越来越受消费者欢迎的早熟麦类作物，因为它有着独特的一些优点，这正是它受欢迎的原因。

1、营养价值高

乔麦的营养价值很高，它富含高纤维素，钙、铁、磷、氨基酸、维生素和间接多糖。它含有具有抗氧化活性的植物黄酮，也就是叶青素、黄酮类化合物、多酚、花青素等，还能降低胆固醇，对预防糖尿病和血管硬化很有益。

2、抗病毒性强

乔麦具有良好的抗病毒性，具有天然的抗菌和抗毒作用，能有效抑制病毒的蔓延，有助于预防细菌性感染，同时还能改善肝脏的功能，增强免疫力。

3、叶面厚实

乔麦的叶面厚实，叶片坚韧，因此它比其他麦类植物更能抵抗寒冷和热量，抗旱性更强，抗冻性也比较好，所以这种农作物通常会有更高的产量。

4、究竟特性多

乔麦具有较高的抗热量，耐旱性，耐寒性和耐施肥性，因此它能在多种土壤环境中生长，它的根系能有效地提高土壤肥力并降低病虫害。

5、种子发芽快

乔麦籽实高，种子发芽快，有的品种可以在4-5天内发芽，生长快，种植周期短，而且作物生长期久，适合播种多次，可以提高作物收获率。

乔麦有着许多优点，具有营养价值高、抗病毒性强、叶面厚实、独特的抗逆性以及种子发芽快等优势，种植乔麦可以为农民带来更高的收益，同时也能为消费者提供更高营养的食物，可谓一举双得。