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白杏，又名梨李，是一种常见的水果，由于具有清香可口的味道和养生功效，受到许多人的喜爱。但是，白杏不宜多吃，那么到底白杏为什么不宜多吃呢？

鞣酸是一种有毒的物质，白杏中含量较多，摄入大量白杏后，鞣酸会通过肝脏转化，长期摄入鞣酸会严重损害肝脏，引发肝炎和肝纤维化等疾病，因此不能多吃白杏。

白杏中含有较多的糖分，摄入大量糖分后，血糖过高，会加重糖尿病患者病情；而且长期大量摄入含糖的食物，会增加肥胖风险，影响健康，因此不宜多吃白杏。

白杏性寒，摄入过多容易导致体内湿热，引发痰湿、便秘、痔疮、皮肤病等一系列疾病，因此不宜多吃白杏。

人体摄入白杏中的果胶、蛋白质和特定的维生素等物质后，身体会产生一定的痰液，当摄入量过大时，会助长痰液的产生，从而影响身体健康，因此不宜多吃白杏。

总而言之，白杏虽然有很多养生功效，但是不能多吃，否则会损害肝脏，增加肥胖风险，助长痰液的产生，引发许多身体疾病，因此，白杏应控制量适可而止，可以经常吃，但不宜多吃。